準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
鴨架 :
半隻 胡
蘿蔔 :
一個 白蘿蔔 :
半個筍塊 :
少許大棗 :
三枚 青菜 :
少許 香菜 :
少許 輔料
香葉 :
半片鹽 :
少許胡椒 :
少許料酒 :
半碗 具體步驟
1. 備好材料
2. 將鴨架,生薑,蒜片,大蒜放在涼水中煮,放在砂鍋中。用大火煮沸。
3. 水沸騰以後,加入大棗,香葉,胡蘿蔔,蘿蔔,筍塊。
4. 小火慢燉30分鐘。快出鍋時,加入鹽、胡椒。放入青菜和香菜。稍微燉一會就可以出鍋啦。
5. 搞定!我比較喜歡食材本身的味道,所以調料不多,大家可以自由發揮。