色澤不錯的鴨架冬瓜湯如何做簡單又美味
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![色澤不錯的鴨架冬瓜湯怎麼做好吃又簡單]( "色澤不錯的鴨架冬瓜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鴨架 ：
300 土豆 ：
1個 冬瓜 ：
500 輔料
鹽 ：
適量蔥花 ：
適量 醬油 ：
適量五香粉 ：
適量香菜末 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
![色澤不錯的鴨架冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤不錯的鴨架冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.冬瓜去皮，洗淨切片。
![色澤不錯的鴨架冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色澤不錯的鴨架冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鴨架掰開，放入清水鍋中。
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3.土豆去皮洗淨，切片。
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4.煮開後撇去表面浮沫，熬半小時。
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5.下入冬瓜、土豆。
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6.放入適量醬油、鹽、五香粉調味。大火煮十分鐘。
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7.撒入香菜末和蔥花，放入適量胡椒粉。
![色澤不錯的鴨架冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "色澤不錯的鴨架冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.出鍋即成。
烹飪技巧
1：鴨架要熬煮到時候，湯才會鮮美。
千里飄香谷
