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香氣逼人的鴨架湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.17K
香氣逼人的鴨架湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鴨架 :一隻
白菜適量

輔料

桔皮 :3塊
枸杞適量

具體步驟

1.鍋中放入鴨架,翻炒,炒出油,放些蔥姜提味

香氣逼人的鴨架湯怎麼做好吃又簡單 第2張

2.加入開水,蓋過鴨架子,加桔皮小火慢熬,至湯汁乳白,加適量白菜,枸杞

香氣逼人的鴨架湯怎麼做好吃又簡單 第3張

3.加少許鹽,稍後出鍋關火,開喝嘍~

烹飪技巧

放桔皮可以去腥