網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

玉蘭粉絲鴨架湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.06W
玉蘭粉絲鴨架湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

玉蘭粉絲鴨架湯裡的鴨架也就是已經沒有肉了的烤鴨架剁成塊,由於主料裡的奶白菜,它可以清熱解毒,潤腸通便,對體內溼熱、便祕的人群大有好處。粉絲是一種傳統的食材,又是非常好的配菜,當粉絲和動物性油脂相搭配時,可以達到其它配料所不及的美味程度。

主料

奶白菜 :10棵
烤鴨鴨架 :1個
粉絲 :1包
玉蘭片 :10g

輔料

鹽 :5g

具體步驟

玉蘭粉絲鴨架湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.烤鴨的肉吃光啦,剩下的鴨架剁塊備用

玉蘭粉絲鴨架湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內加適量清水,放入鴨架和玉蘭片,大火燒開,慢火煮20分鐘

玉蘭粉絲鴨架湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入粉絲和奶白菜

玉蘭粉絲鴨架湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮到粉絲和白菜軟身即可調味出鍋

玉蘭粉絲鴨架湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.成品

烹飪技巧

鴨皮也一起加入煮出奶白色的湯水,再加其他材料