家常鴨架子白菜粉絲湯如何做簡單又美味

以前家裡用鴨子做菜經常把肉都用菜刀剃下來，然後鴨架子扔掉。但其實鴨架子上還是有很多肉噠，扔了很浪費，而且鴨架子用來煮湯是很好的材料。白菜中含有豐富的維生素和水分，也經常被用來做燉湯的配料。再加適量的粉絲即可做成一道家常鴨架子白菜粉絲湯啦。

主料

輔料

具體步驟

1.粉絲用溫水泡發20分鐘左右

2.鴨架子切成小塊

3.大白菜清洗乾淨，切成小塊

4.起油鍋 ，待油溫七成熱時，放入白菜煸炒

5.再加入鴨架子和適量的水用大火煮沸

6.然後加入粉絲

7.出鍋前加入適量的鹽調味

8.出鍋、裝碗、上桌、美味的鴨架子白菜粉絲湯吃起。