香氣濃郁的酸豆角炒肉末如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材原圖

2.豬肉洗淨剁成肉末，酸豆角、紅辣椒、青蒜分別洗淨切碎

3.鍋中熱油，把蒜末、紅辣圈炒出香味

4.然後加入肉末翻炒

5.待肉末炒轉色後加入酸豆角一起炒2-3分鐘

6.然後加入生抽、白糖、雞精炒勻

7.多炒一會，充分炒入味即可關火

8.出鍋

烹飪技巧

外面買的酸豆角一般都夠鹹！所以在炒時無需加鹽。