香氣濃郁的豆角炒肉末如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把豆角切碎

2.把肉剁碎，青椒切成丁，姜蒜切末

3.肉裡放點鹽，蠔油，醬油

4.鍋燒熱放油，放入蒜末和薑末

5.蒜末和薑末炒香，放入肉末

6.肉末炒至變色倒入豆角

7.倒入豆角翻炒均勻，放入鹽，醋，辣椒麵

8.最後把辣椒丁放進去，翻炒均勻就可以出鍋了

9.裝盤

烹飪技巧

肉末最好用半肥瘦的，這樣炒出來的豆角會有油香。