香氣逼人的香辣豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鐵鍋倒油，放入蔥花爆鍋

2.倒入豆腐，煎一會

3.倒入適量清水

4.加入一大勺辣椒醬

5.開大火燉至豆腐入味

6.加適量鹽

7.加入拍好的蒜瓣

8.出鍋前放點雞精

9.看顏色是不是很誘人啊

烹飪技巧

辣椒醬本身就是鹹的，要少放鹽