垂涎三尺的自制油條如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:1.51W
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
小麥麵粉 :
500油 :
1000 輔料
泡打粉 :
適量 雞蛋 :
適量發酵粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.溫水把發酵粉泡開
2.面加雞蛋 油 鹽 泡打粉 用發酵粉水和麵
3.把面放進袋子,在冰箱冷藏一夜
4.拿出面切一釐米寬的長條
5.把兩個條疊在一起
6.用筷子在中間壓一下
7.夠鍾熱油燒製6趁熱炸油條
8.炸金黃色撈出
烹飪技巧
面坯下鍋前抻一下,炸出的效果好