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垂涎三尺的香菇蒸鵪鶉蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.18K
垂涎三尺的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鵪鶉蛋 :5個
香菇 :5朵
裡脊 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
姜粉 :適量
蠔油適量
澱粉 :適量
小蔥 :適量
糖 :適量
生抽 :適量

具體步驟

垂涎三尺的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

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2.香菇去根

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3.瘦肉加蒜剁碎

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4.剁好

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5.加入糖生抽蠔油姜粉拌勻

垂涎三尺的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.填入香菇

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7.然後中間弄個窩打入鵪鶉蛋

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8.全部弄好上鍋

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9.蒸

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10.蒸熟以後

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11.將香菇裡的醬汁倒出加入生粉水和鹽加熱

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12.澆上去即可

烹飪技巧

香菇要挑選個頭大一點,中間熬一點的