主料
輔料
具體步驟
1.材料:雞蛋5個
2.把蛋外殼小心的洗淨
3.鍋裡放適量水後放下雞蛋。水開後繼續煮5~7分鐘
4.把蛋撈起,放在冷水裡泡到常溫
5.開吃
烹飪技巧
煮好後用冷水降溫可以讓蛋殼比較好剝開