主料
輔料
具體步驟
1.芹菜斜切段,雞蛋打碗裡、木耳提前泡發
2.滑炒雞蛋盛出備用
3.另起鍋倒油放入芹菜翻炒
4.炒至8成熟
5.倒入木耳翻炒片刻
6.再倒入滑炒的雞蛋
7.加鹽翻炒均勻即可
烹飪技巧
木耳要提前泡發。