主料
輔料
具體步驟
1.麵粉加上酵母和好備用
2.幹成圓餅
3.放在平底鍋中中火烙
4.烙至兩面微黃即可
5.出鍋
6.大蒜搗爛
7.搗好的蒜泥
8.加入醬油和適量香油
9.發麵餅切開後蘸著蒜醬吃,很有北方特色的吃法
烹飪技巧
做發麵餅是不用放油。