健康美食之全麥吐司如何做簡單又美味
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![健康美食之全麥吐司怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之全麥吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
全麥粉 ：
140 高筋
麵粉 ：
150 輔料
牛奶 ：
220糖 ：
20鹽 ：
2.5g玉米油 ：
30 奶粉 ：
15酵母 ：
4 具體步驟
![健康美食之全麥吐司怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之全麥吐司怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將所有液體類倒入桶內
![健康美食之全麥吐司怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美食之全麥吐司怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.接著麵粉、全麥粉、奶粉，最上面放酵母
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3.啟動和麵程式2次
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4.發酵至2倍大
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5.取出排氣分成2份
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6.擀成長條，然後捲起
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7.重新放入麵包機內
![健康美食之全麥吐司怎麼做好吃又簡單 第9張]( "健康美食之全麥吐司怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.發酵60分鐘左右，然後烘烤30分鐘即可
烹飪技巧
和麵2次幫助麵糰到完全擴充套件階段
千里飄香谷
