五味俱全的全麥吐司如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
全麥粉 :
100酵母 :
4鹽 :
6糖 :
25水 :
190 高筋
麵粉 :
200 色拉油 :
g 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.把所有材料混合。
2.放入麵包機開始揉麵,30分鐘。
3.揉好後的麵糰開始發酵。
4.發酵好的麵糰。
5.排氣後分割成三份。
6.整形後進行二次發酵。
7.二次發酵好的麵糰放入預熱好160度的烤箱。
8.烘烤35分鐘即可。
烹飪技巧
無