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農夫過水魚怎麼做|農夫過水魚的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
草魚
(1條,1250g)
輔料
青小米椒
(適量)
紅小米椒
(適量)
家鄉豆豉
(適量)
黃燈籠椒
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
中辣
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
高階
(難度)
農夫過水魚的做法步驟
1、殺魚、去內臟、一切壹字花刀。碼味
2、將魚放蒸鍋、蒸十五分鐘至成熟。裝盤。
3、炒鍋放少許油。放入入
花椒
。姜蒜。豆豉。青紅小米椒。炒香。加水150g、調味、放入家樂辣鮮露50g、淋在蒸熟的魚上面、撒上香菜、䓤花。即可
Tags:
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