主料
輔料
具體步驟
1.先把豆腐切成小塊放在鍋裡焯水
2.先把肉切成小丁放到鍋裡炒
3.鍋裡放油把切好的蔥薑辣椒還有花椒都放進去 炒出香味
4.在加入豆腐翻炒均勻 在加醬油翻炒在加點開水
5.煮2 3分鐘在加入鹽 雞精調味 最後放蒜苗 在放澱粉完成
烹飪技巧
出鍋是加點澱粉好吃