美味的冬瓜炒蝦仁如何做簡單又美味

冬瓜是我們生活中經常食用的食物，美味又養生。而蝦仁呢是非常鮮美的食物，兩者看起來不能煮在一起，其實呢是非常好的搭配。冬瓜炒蝦仁做法簡單，吃起來又相當美味，是很多好吃嘴們喜愛的食物，所以不僅要會吃，還要會做，簡單易上手的菜餚對好吃嘴來說可是莫大的福利啊。

主料

輔料

具體步驟

1.這是婆婆自己種的冬瓜。

2.把冬瓜切下來一塊，之後進行改刀。

3.把冬瓜切成均勻的小丁。

4.備好蝦仁，去掉蝦線。

5.食材準備全後，待把鍋裡的油燒熱，放入姜花爆香，再放入蝦仁。

6.再放入冬瓜和鹽翻炒，五分鐘即可出鍋。

烹飪技巧

婆婆自己種的冬瓜特別容易熟，所以不用炒太久。而且冬瓜還具有減肥的功效，比較適合我這種肥胖人士。味道特別鮮美。