自己做的茴香丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茴香洗淨切碎、

2.在盆裡加40g油拌勻。

3.加雞蛋、鹽、雞精拌勻。

4.加麵粉攪拌成糊。

5.鍋中加油燒八成熱，擠出丸子炸制。

6.炸到外面金黃出鍋。

烹飪技巧

茴香先用油拌過，炸出來鮮綠，加了油的丸子皮更酥。