自己做的綠豆麵丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔清洗乾淨先切片再切條、再切小丁

2.姜切成末

3.把蘿蔔丁、薑末放在同一個容器裡，加鹽、五香粉

4.攪拌均勻醃製10分鐘

5.打入一個雞蛋拌勻

6.放上綠豆麵

7.攪拌均勻

8.團成丸子

9.油溫五成熱時下丸子炸制

10.小火將丸子炸熟

11.撈出控油

12.炸好的丸子可以直接吃，也可以做成丸子湯

烹飪技巧

要小火炸制。