主料
輔料
具體步驟
1.麵糰和好蓋蓋醒著
2.和好的羊肉餡
3.麵糰放面板上
4.揪成小擠子
5.擀皮
6.麵皮上放適量的餃子餡
7.包好的餃子
8.餃子包好了
9.煮餃子
10.盛盤可以吃了。
烹飪技巧
包餃子前先和麵,面和的要硬些醒著。