健康減肥午餐食譜

現代人，有的為了使自己身體苗條，看上去更有精氣神；有的人為了身體健康，避免因肥胖引發的各類疾病，越來越多的人加入了減肥的大軍中。減肥是很重要，但是絕對不能以犧牲身體健康為前提，因此我們為大家準備了健康減肥午餐食譜，希望能幫助迫切想要減肥的你。

健康減肥午餐食譜

一、推薦減肥午餐食譜

(一)蝦仁杯套餐

1、米飯75克

2、蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，聖女果50克

3、煮雞蛋1只：50克

4、飯後茶點：酸奶1杯，100克，草莓：50克

能量：632千卡

蛋白質：28克

(二)鰻魚飯套餐

1、米飯75克

2、鰻魚：75克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克

3、炒菠菜：100克，色拉油10克

4、飯後茶點：酸奶1杯，100克，奇異果：50克

能量：646千卡

蛋白質：28克

(三)三明治套餐

1、三明治麵包1個：麵包2片50克，方腿肉25克，生菜50克

2、玉米色拉：鮮玉米1根：100克，番茄50克，雞胸肉50克，沙拉醬少許

3、飯後茶點：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克

能量：632千卡

蛋白質：29克

(四)紅燴牛肉飯套餐

1、米飯75克

2、牛肉：100克，番茄50克，胡蘿蔔100克，色拉油15克

3、拌酸黃瓜：100克

4、飯後茶點：桔子1只，100克

能量：633千卡

蛋白質：28克

二、如何安排午餐時間健身

1.飲食安排

午休健身，那傳統的正餐顯然是不合適的，但餓著肚子去運動則更是不可取。如何把握午餐尺度再去午休健身呢

首先我們可以在辦公室裡備點零食，在運動前一個小時左右吃點水果、全麥麵包，喝點運動飲料，以補充運動中要消耗的糖類。然後等運動完，回到辦公室再適當吃點就可以了。

需要注意的是，健身回來可千萬別貪吃，因為運動以後人體的吸收能力非常強，多吃可是很容易長肉的。如果到了下午三四點可能還會比較餓，這時再稍微吃點也無妨。少吃多餐，既滿足了營養需求，對於減肥塑身來說也是非常有利的。

2.制定計劃

中午11∶30到1∶30，下午4∶30到8∶30是目前健身房的兩個高峰時段，從身體機能來說，下午4∶00到6∶00是最適合運動的黃金時段，但忙碌了一天的上班族，下班後都想早點回家，於是午休健身開始成為一個熱門計劃。你可以看看這周有哪幾天有中午時間去健身房，提前標註在你的日曆上，就像預約一樣。

3.準備好裝備

提前把健身包放在辦公室或者車裡，這樣就能隨時去健身了。如果沒法去健身房，那麼你只需要一雙為小運動量準備的鞋。假若你要做一些劇烈運動而又不方便洗澡，可以穿吸汗的運動服以便保持乾爽，再準備一些免沖洗的身體溼巾。

4.靈活安排不同的運動專案

對於午餐時間的健身專案來說，選擇瑜伽、普拉提、慢走等相對靜態一些的運動是比較適合的，不僅有助於緩解身體疲勞、提高體能，而且不至於造成下午犯困。如果是自己進行鍛鍊，半個小時的器械訓練加上15到20分鐘跑步機或登山機上的心肺訓練就差不多了，強度不要太大。

不過中午的健身時間需要安排好，時間太長消耗體力太大，下午就無法正常上班了，太短的話也達不到效果，一般來說中午健身每次40分鐘到一個小時即可，一週運動三四次就有很好的健身效果。運動完了，洗個澡，神清氣爽地投入到下午的工作中。

三、挑選減肥午餐3原則

1、選擇油脂、糖分含量少的食物：

例如牛奶可選脫脂或低脂牛奶;飲料選擇無糖飲料;少吃油炸食物、蛋糕等。多選擇纖維含量多的食物，如糙米、全麥食品，不僅可以增加飽足感，也可促進腸胃蠕動，降低熱量的吸收。也可以適當吃一些膳食纖維補充劑，或者喝富含膳食纖維的低熱量飲料，如康位元“運動美人”等。

2、多攝取水分含量多的食物：

蔬菜、水果水分多也可以增加飽足感，減少食物的攝取量，並及時補充多種維生素。

3、避免重口味的食物：

重口味的食物中常會新增許多調味料，這些調味料也是有熱量的，而且也會誘使你胃口大開，不自覺地多吃了一些，然後又不自覺地長肉。道理明白了，管住自己的嘴也許不那麼容易。

西式快餐：一餐飯吃下熱量比一天所需熱量還要多

一克油能提供9千卡熱量，以油炸和油煎肉食為主食的西式速食含油量最高，因此，速食是含熱量最高的食物。

一個大漢堡或三明治就含了六百至一千卡的熱量，而一餐大小三塊炸雞就含了七百卡熱能，如肉類主食之外再來一包炸薯條三百卡熱能、一罐可樂一百十卡和其他副食，這一餐吃進一千五百卡的熱量也不足為奇，幾乎比正常人一天所需的熱量總量還要多，此時其他二餐你就是餓肚子也無法減肥了。

以上就是關於健康減肥午餐食譜的全部的內容了，是不是還挺豐富的，除了一些健康減肥午餐食譜外，我們還貼心的為大家準備了選擇減肥午餐的三個原則，這樣就可以讓大家在食譜之外的選擇更加具有科學依據了。而且減肥和健身搭配效果更好哦。