適合減肥嗎|西紅柿卡路里有多少

愛美之心，人皆有之。隨著現在社會的慢慢發展，都是慢慢的以瘦為美了，很多女孩子想要減肥，就會有人問了，西紅柿的卡路里到底有多少？適合減肥的人去吃嗎？是否是減肥的好選擇。這篇文章將告訴你答案。並且為大家補充一些有關西紅柿的小知識點。

一、西紅柿卡路里

1、熱量: 19 大卡(100克可食部分)

2、評價:一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由於其便攜性，也常被當作水果食用，推薦在減肥期間食用。

3、西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。 =BR= 相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為“狐狸的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。 =BR= 現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素，尤其是維生素p的含量蔬菜之冠。 =BR= 西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。 =BR= 紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質又面又沙、生食味淡，宜熟食。 =BR= 西紅柿的品質要求:一般以果形周正，無裂口、蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養價值高。

二、營養價值

1、番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。 

2、西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。 

3、番茄中的維c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使面板保持白皙。 

4、尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。

三、食用效果

西紅柿性平、味甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經; =BR= 具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，補血養血和增進食慾的功效; =BR= 可治口渴，食慾不振。

四、適用人群

 1、適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用; 

 2、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

西紅柿卡路里很低，確實是適合減肥的人食用，當然，西紅柿還有很多作用的，對人體是很有幫助的，而且，西紅柿的吃法也有很多，可以根據人們的喜好自由的選擇。西紅柿不僅止渴，還可以補充人體需要的大量元素，甚至還可以防癌，治療高血壓，治貧血，可以說是很不錯的水果了。