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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒲燒鰻魚:1/2條三椒粉:適量沙拉油:適量白芝麻:少許醃漬黃蘿蔔片:適量蛋汁::3顆出汁A:40㏄淡色醬油:10㏄味醂:10㏄海苔粉:適量鹽:...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料鰻魚(270克)醃白菜(180克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮鰻魚的做法步驟1、食材:鰻魚(已清洗)、醃白菜(已清洗)、薑片、...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淮山:50鰻魚:750百合:50輔料料酒:適量枸杞:5精鹽:適量花椒粒:適量醬油:適量米醋:適量白糖:適量薑片:適量食用油:適量高湯:適量蔥段...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘醃白菜煮鰻魚,採用營養極為豐富的鏝魚為主料,味道鮮美,其魚肉多而少刺,肉質鮮嫩。在寒冷的冬天,來一道醃白菜煮鰻魚,能驅走...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料開膛鰻魚:1條輔料六月鮮上海紅燒醬油:2湯匙味淋(日式調味料酒):1湯匙桃屋燒烤醬:1湯匙麥芽糖:1大勺白砂糖:20薑絲:7-8根熟白芝...
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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰻魚:適量紅糟醬:適量大白菜:適量青蔥:適量薑末:適量高湯:適量太白粉水:適量香菜:適量鹽:適量烏醋:適量胡椒粉:適量香油:適量蒜末...
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發表於:2019-10-28
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯(阿郎自然農法):一碗輔料鰻魚罐頭:一罐香菇:6~7個胡蘿蔔:一根荷蘭豆(豌豆):7~8個生薑:一個生抽:適量橄欖油:適量具體步驟1...
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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰻魚:300公克大白菜:150公克香菇:30公克蒜頭:20公克青蔥:10公克綠色花椰菜:50公克紅色甜椒:20公克高湯:1000公克A.雞粉:1小匙...
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發表於:2021-03-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白鰻:600公克九層塔:100公克蔥段:20公克薑末:5公克紅辣椒:10公克鹽:適量沙茶醬:適量柴魚醬油:適量酒:適量麻油:適量太白粉:5...
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發表於:2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘前段日子媽媽開始醃白菜,今日興高采烈把她的成果拿過來要我試吃,熬不過母親殷切的目光,決定晚餐用她的醃白菜做一道醃白...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃鰻:一條輔料料酒:10鹽:2蔥絲:適量薑絲:適量風味豆豉醬:50具體步驟1.將黃鰻宰殺洗淨。2.切成片放入盆中,加入料酒、少許鹽...
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發表於:2019-11-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料海鰻:適量青椒:適量輔料紅辣椒:適量蒜:適量姜:適量啤酒:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.蔥,紅辣椒切段,姜,蒜切片2.青椒去...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醃白菜煮鰻魚精選上好的鰻魚和醃白菜,因為鰻魚沒有刺,而且蛋白質極高,適合老人和孩子食用。醃白菜好吃,而且營養豐富,含有...
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發表於:2019-11-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:1000輔料食鹽:50小紅辣椒:適量薑絲:適量醋:適量白糖:20具體步驟1.將白菜切塊,一層一層排在容器裡,每層都撒些鹽。...
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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰻魚:300公克韭黃:300公克輔料鹽:1小匙蠔油:1大匙糖:1/2大匙辣椒:1支青蔥:20公克姜:20公克蒜頭:適量酒:1大匙香油:1小匙太白粉:1/...
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發表於:2024-01-08
“橡皮魚又稱剝皮魚、搭配醃白菜來做,好吃味道鮮美。。。橡皮魚有很大的食療作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、總之全身都是寶。。。”食材明細主料橡皮魚(3條)醃白菜(200克)輔料料酒...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料醃白菜(185克)圓蛤(440克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮圓蛤的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、圓蛤(已吐完泥沙洗淨)2、將已清洗好的醃白菜放在案...
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發表於:2023-12-30
“減肥對於無肉不歡者一直是個難題。其實,減肥的時候是可以吃肉的。而且適當吃些肉類,不僅能減輕體重,還能促進心臟健康,增強人的記憶力。海鰻魚低脂肪,高蛋白質,低膽固醇。海鰻魚性味甘平,有...
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發表於:2024-01-05
“這道【蘑菇醃白菜煮年糕】是發病之前做的,圖片已經整整藏了半年多了,今日個整理整理髮發上來。。。”食材明細主料年糕(2根)蘑菇(40克)醃白菜(110克)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2020-09-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天的這個白菜煮鰻魚頭湯也算是非常普通的家常菜了,可是很多人都不會煮,特別是年輕的朋友們,都不知道什麼是鰻魚吧?...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料黑鯧魚(290克)醃白菜(120克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮黑鯧魚的做法步驟1、食材:黑鯧魚(已洗淨)、醃白菜(已清洗切碎)2、取平底鍋倒油燒...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料排骨(370克)醃白菜(280克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮排骨的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、醃白菜(已清洗)、幹辣椒(已剪開)2、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鰻魚乾(適量)白菜(三片)輔料食用油(些許)調料蔥姜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜蒸鰻魚乾的做法步驟1、取鰻魚乾。2、分成小塊,洗淨。3、切蔥姜。4、蔥姜放鰻魚乾裡。...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料醉魚(200克)醃白菜(200克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮醉魚的做法步驟1、食材:醉魚、醃白菜(已清洗)、薑片、幹辣椒(已剪開)2、...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料醃白菜(200克)土豆(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮土豆的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗切開)、土豆(已洗淨去皮切塊)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好...