![聖誕美食-芝士雞球怎麼做好吃又簡單]( "聖誕美食-芝士雞球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞脯肉 ：
適量馬蹄(或
洋蔥) ：
適量芝士 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量 胡椒粉 ：
少許 醬油 ：
半茶匙蛋白 ：
1個 玉米澱粉 ：
適量蛋黃 ：
兩個麵包糠 ：
適量 具體步驟
1. 先將雞脯肉洗淨剁成肉醬,馬蹄(或洋蔥)切碎;
2. 剁好的雞肉放入鹽,糖,胡椒粉,醬油,蛋白,玉米澱粉,攪拌均勻;
3. 芝士壓碎,用雞肉包入適量的芝士搓成雞球,不要讓芝士外漏;
4. 雞球先沾上玉米澱粉,在上蛋黃,最後裹上面包糠;
5. 炸唄!
烹飪技巧
很喜歡芝士,之前對沒能吃到肯德基的芝士雞球一直"懷恨在心",現在啥材料都有,自己做來吃,おいし!
千里飄香谷
