杏仁香蕉瑪芬蛋糕怎麼做|杏仁香蕉瑪芬蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟

• 1、把麵粉，鹽和泡打粉混合後過篩備用。
• 2、把黃油在室溫下軟化後，放入糖，用打蛋器低速攪打到黃油顏色發白體積增大。
• 3、把兩個香蕉切成小塊放到攪拌機裡，然後倒入牛奶和淡奶油打成奶昔備用。把另外一根香蕉切成小粒備用。
• 4、把雞蛋打散，然後分三次加入到黃油當中，每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合後再加入雞蛋液。
• 5、把處理好的雞蛋黃油糊加入到麵粉中，倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀從底部向上攪拌均勻，注意不要畫圈攪拌。
• 6、把調好的瑪芬糊倒入模具裡，裝滿2/3就可以了，在上面撒上杏仁片。烤箱預熱，180度烤箱上下火烤25分鐘就做好了！