蔓越莓香蕉瑪芬怎麼做|蔓越莓香蕉瑪芬的做法

“瑪芬蛋糕，簡單味美，將食材攪拌均勻即可裝模入烤箱，每一位烘焙新手都可放心去做，還可以加入自己喜歡的果脯、水果，喜歡就做起來。

【蔓越莓香蕉瑪芬】食材：低粉200克、雞蛋2個、綿白糖70克、牛奶45克、玉米油50克、泡打粉6克、香蕉1根、蔓越莓適量”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓香蕉瑪芬的做法步驟

• 1、選熟透一些的香蕉，味道更香濃。去皮，在盆中壓成香蕉泥。

• 2、加入雞蛋2個、綿白糖70克、牛奶45克、玉米油50克，拌勻。

• 3、將低粉與泡打粉過篩，加入之後拌勻。不宜過分攪拌，以免起筋。

• 4、稍微拌勻之後，加入適量蔓越幹繼續拌勻。烤箱預熱，上下火180度。

• 5、用勺子或是矽膠袋，將麵糊裝入紙杯中，七分滿即可。不要裝太滿，因為會長高。

• 6、入烤箱，上下火175度烤30分鐘。

小竅門

小貼士：烤箱溫度以自家烤箱準；香蕉選熟透一些的香味更濃，果脯隨意搭配。