看瓜臍、聽聲音、看顏色。選購時要先看西瓜的瓜臍,要選擇圈小的,瓜臍圈越大說明越不甜;聽西瓜的聲音,用手輕輕的敲一敲西瓜,成熟的瓜聲是沉悶的,若是西瓜發出清脆的響聲,則說明未熟透;看西瓜的顏色,當表面有黃色時候,說明該西瓜受光不均勻。