美味孜然電烤肉串，這個算是大多數人夏天晚上的夜宵了，不過自己動手做的更符合自己的口味也更加健康，這個烤肉沒什麼特別的技巧，關鍵是根據自己的口味，或輕或重，或生或熟，慢慢就掌握了。所需要的工具需要提前買好，比如烤爐、炭、籤子等等
主料
牛肉 ：500輔料
孜然面 ：少量具體步驟
1.將買來的牛肉洗淨，切成小塊。第一次做，經驗不足，切得有點大了。把除孜然面和辣椒麵以外的所有輔料調成一份調料汁，放到牛肉裡，攪拌均勻，進行醃製。醃製時間至少45分鐘，時間長了更入味。
2.將醃好的牛肉穿到烤肉簽上，接下來就是開始燒烤嘍！燒烤過程中加入孜然和辣椒麵，根據自己的口味，加入鹽，不過我的口味比較輕，所以就沒有加鹽了，因為耗油和調味汁就已經比較鹹了。
3.做好了之後放在上面烤就可以了
千里飄香谷
