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香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.75W
香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做

愛烘培的人都知道,做蛋糕都要用到烤箱。看著麵糰在烤箱裡慢慢膨脹,變成金黃色,溢位香甜的味道,心裡是滿滿的幸福感~不過,好吃的蛋糕不一定必須要用烤箱才能做出來哦~最近入手了九陽空氣炸鍋,居然也能做美美噠香蕉瑪芬蛋糕,而且還非常好吃呢!

食材明細

主料
  • 香蕉 (一個)
  • 雞蛋 (一個)
  • 低筋麵粉 (100g)
輔料
  • 細砂糖 (30g)
  • 牛奶 (30g)
  • 玉米油 (30g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 蔓越莓幹 (15g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第2張

    1、將熟透的香蕉去皮,壓成泥

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第3張

    2、將糖,牛奶,玉米油,雞蛋倒入香蕉泥中,攪拌均勻。

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第4張

    3、將低筋麵粉和泡打粉過篩到香蕉泥中

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第5張

    4、用刮刀或者打蛋器攪拌均勻呈無干粉狀態,注意不要一個方向的過度攪拌,以免低筋麵粉起筋。空氣炸鍋預熱180度

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第6張

    5、將麵糊倒入耐高溫的玻璃蛋糕杯中,放入已經預熱好的空氣炸鍋內.這個配方剛剛好做4個

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第7張

    6、將空氣炸鍋調節至170度,烤10分鐘時開鍋,觀察下蛋糕顏色,如果已經上色要及時加蓋錫紙,以免上色太重

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第8張

    7、蓋好錫紙後將溫度調節至180度再烤15分鐘

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第9張

    8、想要觀察熟不熟的話可以用牙籤戳下內層,拿出乾淨即表示已經熟透,可以出鍋了

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第10張

    9、怎麼樣?不用烤箱,利用空氣炸鍋也能做出顏值這麼高的香蕉瑪芬蛋糕!

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第11張

    10、而且味道也非常不錯哦!

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第12張

    11、簡單又快手的香蕉瑪芬蛋糕

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕(空氣炸鍋版) 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第13張

    12、快來試試吧!