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香蕉瑪芬蛋糕怎麼做|香蕉瑪芬蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.13W
香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做

瑪芬蛋糕操作簡單,口味多變,很容易成功。
香蕉瑪芬,熟透的香蕉烘焙做甜點變身蛋糕是最好的,香味濃,質地軟而溼潤,同時也是天然的甜味劑。因為快手,基本10分鐘就能準備完送入烤箱,所以大受歡迎!

食材明細

主料
  • 去皮香蕉 (240克)
  • 雞蛋 (2只)
  • 白砂糖 (80克)
  • 低粉 (200克)
  • 無鋁泡打粉 (6克)
  • 玉米油 (60克)
  • 牛奶 (60克)
輔料
  • 白芝麻 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第2張

    1、香蕉搗成泥,最好用熟透的香蕉。

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第3張

    2、加入牛奶、玉米油、雞蛋和白砂糖。

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第5張

    4、低粉和泡打粉混合篩入香蕉糊中攪拌均勻。

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第6張

    5、裝入紙杯中約八分滿。

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第7張

    6、表面撒上芝麻(可放堅果、果仁)。

  • 香蕉瑪芬蛋糕的做法 香蕉瑪芬蛋糕怎麼做 第8張

    7、烤箱預熱好180度烤30分鐘左右表面金黃即可。

小竅門

1、香蕉使用越成熟的越好;
2、麵糊不要放得太滿,放到7分滿就可以了。
3、如果喜歡吃核桃也可以在麵糊中放入一些核桃。