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自制椰香酸奶杯形蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
自制椰香酸奶杯形蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉200
全蛋 :2個

輔料

酸奶 :300
蘇打粉 :0.5小匙
泡打粉 :1小匙
椰絲 :60
白砂糖 :120
色拉油 :90毫升

具體步驟

1.低粉,泡打粉,蘇打粉混合均勻,過篩到容器中

2.將椰絲和糖加入1中,拌勻

3.將剩餘的液體材料加入到上面拌好的粉類中,充分拌勻,裝進蛋糕模(8分滿就好了)烤箱預熱175度,烤箱中下層,25分鐘左右

烹飪技巧

我用的是自己做的酸奶,估計買的話,沒這麼濃稠,大概260克到270克就可以了吧,而且買的酸奶甜些,可以減少10-20克糖的用量色拉油,家裡炒菜的玉米油,葵花籽油什麼的都行,但花生油和橄欖油不可以,因為它們本身味道太突出這個分量,大概可以做5CM直徑,5CM高度的紙杯8個左右