自己做的椰奶凍如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
淡
奶油 :
95椰漿 :
60 牛奶 :
135 輔料
吉士丁 :
2片 綿白糖 :
35 具體步驟
1.吉士丁放入清水浸泡變軟備用。
2.混合椰漿、牛奶、淡奶油。
3.加入綿白糖。
4.隔水加熱至綿白糖溶化。
5.放入泡軟的吉士丁攪拌至溶化。
6.容器中鋪一層保鮮膜。
7.倒入放涼的椰奶液體,放入冰箱冷藏定型即可。
烹飪技巧
等椰奶放涼了再倒入鋪了保鮮膜的容器比較好。