美味白菜鮮肉雲吞如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味白菜鮮肉雲吞，是一道味道非常好的早餐，作為晚餐也是很好的，因為它做好後煮熟後很清淡，非常養胃。當然也可以根據自己的口味加點辣椒放裡面，不僅增加湯的鮮味，在外觀上也是很好看的，看著都會忍不住流口水的，可千萬別錯過了的。

主料

白菜 ：160
瘦肉 ：200
雲吞皮 ：180

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：半勺
油 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備好白菜。

2.準備好雲吞皮。

3.白菜洗淨切細。

4.切點姜蔥末。

5.瘦肉打成肉末，加白菜一起，放入油，鹽，雞精等調勻成餡。

6.取一塊雲吞皮。

7.捏成團。

8.包好雲吞。

9.鍋加水，放入油，薑絲煮開。

10.加入雲吞。

11.煮上一兩分鐘。

12.盛碗。

烹飪技巧

1、瘦肉用料理機打成肉末比較快手。2、餡里加點蔬菜營養豐富，更清爽。