準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘白菜鮮肉雲吞是一道很美味的菜品。白菜鮮肉雲吞是一道很獨特的菜品。雲吞其實就是餃子,許多地方喜歡把餃子叫做雲吞,用白菜鮮肉做餃子的餡是很普遍的,白菜切碎,吃起來很脆,再加上鮮肉。肉鮮質嫩。肉餡的餃子特別香。白菜鮮肉雲吞富含豐富維生素和蛋白質。
主料
白菜 :
150 豬肉 :
200 餃子皮 :
200 輔料
油 :
5鹽 :
3姜蒜蔥 :
5雞精 :
2 具體步驟
準被材料
白菜洗淨切細,加入肉末裡
加蔥
加入油,鹽,五香粉和雞精調成肉餡
取一塊雲吞皮,放入餡料
捏成雲吞形狀
鍋放水和薑絲燒開
放雲吞
加點油和鹽一起煮
加點雞精調味煮熟