美味的鮮肉雲吞麵如何做簡單又美味

雖然廣州人不是以麵食為主食，但美味的鮮肉雲吞麵在廣州卻非常的有名氣，並且廣東雲吞麵入選中國十大名面！雲吞麵不僅有面、有肉、還有菜和雞蛋呢，營養價值均衡又全面，腸胃不好的人群比較適宜這種清單的飲食，補腎養血，滋陰潤燥、清熱安神、清肝利膽、養胃

主料

輔料

具體步驟

豬肉剁碎，加入蔥，鹽，雞精，生粉，香油攪拌均勻

把肉餡包入雲吞皮裡，隨便捏一捏就可以

.生菜洗淨待用、蔥、小芹菜切段備用

鍋裡下油熱後放入雞蛋炒成蛋花、倒入水待煮開

水煮開後放入麵餅，再次等煮開，放入雲吞，攪拌

放入生菜，再把蔥、小芹菜放下去，把調料：鹽，雞精，香油放下去攪拌均勻待煮開即可