準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘香菇肉醬雲吞麵,,這是一道深受大家喜愛的麵食啊!無論是大人還是小孩,都對這道麵食讚不絕口。而且這款雲吞麵食材十分簡單,製作方法那就更不用說了,即使是新手也絲毫不用慌張,輕輕鬆鬆就能製作好的。綠色健康的美食加上烹飪時加入的愛意,使得這款雲吞麵更加美味!
主料
雲吞 :
40 麵條 :
100 輔料
香菇 :
40豆瓣醬 :
適量 具體步驟
香菇泡好切末
鍋中放油燒熱放蔥爆香,放香菇末和肉餡翻炒,變色後放少許開水蓋蓋燜煮,熟後放豆瓣醬翻炒,收汁可以勾少許澱粉
包好的雲吞和手擀麵
水開後放雲吞蓋蓋煮一會
放入麵條,煮得差不多時放入泡好的紫菜,也可以放點蝦皮~
煮好後配著香菇肉醬吃~