主料
豬瘦肉 :200輔料
雲吞皮 :適量具體步驟
1.新鮮聖女果洗淨切小塊。
2.瘦肉剁碎調好味,我偷懶皮子就了買現成的。
3.聖女果用少許瘦肉稍炒一下。
4.加水煮湯底。
5.湯煮好先放一邊備用。
6.餡料加蔥花攪拌均勻。
7.呵,這買的皮好小的哦,只能包小點了啦。
8.水開下鍋煮,浮起就熟了。
9.輕輕的翻動一下所有都浮起就熄火。
10.雲吞可不能在煮時間過久,過久就容易化啦。
11.馬上撈起來加入剛剛煮好的湯底。
餡料根據自己的口味,還可以加些青菜啊,芹菜啊,鮮蝦啊,冬菇啊什麼的。我口味很清淡就這麼簡簡單單行啦。你呢?