家常菜雞肉燉土豆胡蘿蔔如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉 ：800
土豆 ：400

輔料

胡蘿蔔 ：200
花椒 ：適量
食用油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.將白條雞解凍

2.將雞肉切成塊兒

3.將土豆和胡蘿蔔切塊兒

4.炒鍋放油，放入蔥姜，花椒熗鍋，放入雞肉翻炒，加入醬油調色

5.將土豆和胡蘿蔔放入鍋中，加入清水，料酒燉制40分鐘，鹽，味精調味即可

烹飪技巧

雞肉燉制時間可適當延長