![家庭式蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單]( "家庭式蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋白 ：
2個 低筋
麵粉 ：
130蛋黃 ：
5個 輔料
白砂糖 ：
100 具體步驟
![家庭式蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭式蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.稱量好原材料，整個的蛋用了2個，加3個蛋黃
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2.在雞蛋中加入白糖
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3.用打蛋器打發到有紋路不消失的狀態
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4.篩入低筋粉
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5.拌至無干粉，蛋糊細膩光滑
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6.裝入裱花袋
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7.烤盤中鋪上油紙，擠成小圓形
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8.烤箱180度預熱5分鐘，烤13--15分鐘。
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9.烤好的蛋黃餅乾
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10.晾涼享用吧
烹飪技巧
我用的35升烤箱，具體時間和溫度可以根據實際情況適當調整。
千里飄香谷
