主料
輔料
具體步驟
1.黃油隔水融化
2.加入蛋黃液和白砂糖,少量的食鹽攪拌均勻
3.加入麵粉,用勺子拌勻
4.揉成麵糰後,搓成小長條,切成大小相等的小劑子
5.將小劑子一個個搓圓,擺放在烤盤上,用叉子像下壓扁
6.烤箱130度預熱,烤10-15分鐘
7.烤好後取出放涼,密封儲存
烹飪技巧
黃油可用植物油取代;蛋黃也可用煮熟的蛋黃。