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家庭版玫瑰花餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.12W
家庭版玫瑰花餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:17分鐘    烹飪時間:26分鐘

主料

低筋麵粉220
安佳無水奶油 :170
雞蛋1個
細沙糖 :100

輔料

玉米澱粉 :10
奶粉 :20
玫瑰花瓣 :10
泡打粉 :5

具體步驟

1. 黃油室溫軟化和糖粉混合攪拌,略微鬆發。

2. 粉料混合均勻,過篩,與攪拌好的黃油混合均勻

3. 攪拌均勻後加入玫瑰花瓣,麵糰會比較軟,混合均勻後裝入保鮮袋放入冰箱冷藏一會 ,會比較好造型,不容易粘手哦!

4. 將麵糰分成16g一個的小麵糰,然後搓成小圓球,輕輕壓扁,大概厚1CM不要太扁,烤的時候會漲開來。所以胚之間需要留一定空隙,不要貼太近。

5. 烤箱170度預熱,然後放入烤盤,溫度160度,烤15分鐘,根據烤箱不同可以在烤的時候多看看,表面上色就可以關火了,烤的時候溫度不要調太高。