![紅葡萄乾蛋黃餅乾（懶人版）怎麼做好吃又簡單]( "紅葡萄乾蛋黃餅乾（懶人版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
1個 中筋
麵粉 ：
70 玉米澱粉 ：
20 綿白糖 ：
50蛋黃 ：
2個泡打粉 ：
2 輔料
紅葡萄乾 ：
適量 具體步驟
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1.準備材料
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2.中筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合過篩備用
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3.雞蛋和蛋黃打入打蛋盆中
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4.分三次加入糖打發至提起蛋液可以畫出清晰的紋路
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5.篩入麵粉
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6.翻拌均勻
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7.裝入裱花袋
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8.擠在烤盤上（油紙用完了，我用的錫紙抹了一層薄油），放上紅葡萄乾
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9.烤箱170℃預熱好，中層上下火烤15分鐘左右，表面金黃色即可。（注意觀察，根據自家烤箱適當調整烘焙溫度和時間）
烹飪技巧
翻拌時注意手法。
千里飄香谷
