準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麵粉 :
200g 雞蛋 :
50g 輔料
黃油 :
125g糖粉 :
90g 具體步驟
1.先把黃油放到室溫軟化。
2.糖粉和1個雞蛋。
3.把糖粉過篩。
4.低粉也要過篩。
5.黃油中放入糖粉。
6.用打蛋器打發至微白。
7.磕入一個雞蛋。
8.用打蛋器把雞蛋打勻。
9.倒入過篩的低粉。
10.翻拌均勻即可。
11.裝入裱花袋(忘了拍照了),均勻擠在烤盤上。
12.烤箱預熱,放置中間160度,烤15至20分鐘。
烹飪技巧
烤箱預熱5分鐘,放置中間層160度,烤15至20分鐘。