![簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單]( "簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青辣椒 ：
1只 紅辣椒 ：
1只 海蜇 ：
120 大蒜 ：
1個 檸檬 ：
半隻 輔料
芥末 ：
10生抽 ：
100糖 ：
100 芝麻油 ：
少許陳醋 ：
150芝麻 ：
適量 具體步驟
![簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.海蜇用流水沖洗乾淨。
![簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.檸檬切片，大蒜剝好皮稍微拍一下。青、紅辣椒切菱形塊。
![簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將陳醋、生抽、糖、鹽、芝麻油、芥末混合，將檸檬片、大蒜、辣椒放進汁水，浸泡一會。
![簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單的涼拌海蜇頭怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將醬汁澆在海蜇皮上，撒少許芝麻，裝盤。
烹飪技巧
不喜歡芥末、大蒜的可以不放芥末和蒜。
千里飄香谷
