關於涼拌海蜇頭的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蜇頭：200黃瓜：一根輔料糖：一勺香料油：兩勺一品鮮醬油：兩勺鴨梨醋：兩勺具體步驟1.備好原料2.黃瓜去皮切片3.海蜇頭用8...

“立秋時節，應吃點淡些，那就海蜇頭涼拌好啦海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層”食材明細主料海蜇頭（500克）紅蘿蔔（1/3條）青瓜（1/3條）香菜（少量）香蔥（少量）大蒜（1大匙）鹽（1大匙）醋（三大匙）蠔油（2...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料海蜇頭（200g）輔料蒜（5粒）香菜（20g）小米椒（3個）調料植物油（3g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（2勺）香醋（1勺）奶香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇頭：350輔料味精：適量白糖：適量味極鮮：適量香菜：少許芝麻油：適量香醋：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.香菜洗淨，備用2.買...

“涼拌海蜇頭真的是又簡單又經典的一道冷盤了。我在調製醬汁的時候加上了一點芥末和檸檬片，簡單的酸甜味道又有了芥末的刺激和檸檬的清香，有了複雜的口感。”食材明細主料海蜇（120g）檸檬（半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌海蜇頭，是一道非常簡單高校的冷盤，海蜇頭燙煮過後，經過適當的處理，冷卻後加入生抽、香醋、香油、香蔥、白糖的等調拌...

食材明細主料海蜇頭（適量）輔料辣椒粉（適量）糖（適量）陳醋（適量）雞精（適量）蒜頭（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭，切到還剩下兩個的時候才拍的照。2、切絲泡在涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇頭：150輔料鹽：適量雞粉：適量黃瓜絲：適量麻油：適量辣椒油：適量胡蘿蔔絲：適量醋：適量具體步驟1.海蜇浸泡後洗乾淨2.放...

“海蜇頭口感爽脆，營養豐富，常以涼拌為主，可以直接加點醋，醬油拌的，也可以加點蘿蔔香菜拌拌，清爽又爽口，特別年飽的時候，最好來點這個再配碗白粥，人也舒服起來！！”食材明細主料海蜇頭（150克）蘿蔔（1段...

“我來到美食天下，已有半年多時間啦，在這裡結識很多來自五湖四海的美食朋友，大家互相交流美食，提高美食興趣。借這機會特祝大家新年快樂，生活美滿，身體健康。又上一道過年冷菜，這款海鮮冷菜是...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇頭：250輔料芫荽：1小把蒜頭：幾瓣芝麻香油：1/2茶匙辣椒：1個白糖：1/2茶匙生抽：1湯匙陳醋：1/2湯匙具體步驟1.挑選新鮮的海...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌海蜇頭是流行於上海街頭的一道傳統名菜。它的做法相對於其他的菜系要簡單得多，只需要將海蜇頭泡好之後切成絲，再加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青辣椒：1只紅辣椒：1只海蜇：120大蒜：1個檸檬：半隻輔料芥末：10生抽：100糖：100芝麻油：少許陳醋：150芝麻：適量具體步驟1.海蜇用...

“第一次做涼拌菜，酸甜開胃，口感豐富，是一道不錯的飯前小菜。”食材明細主料海蜇頭（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料糖（適量）白米醋（適量）熟芝麻（少了）熟腰果仁（適量）南薑末（少許）芫荽（1棵）酸甜（口味）拌（工藝）...

“醋香、蜇脆、蔴香，蒜辣與一體的涼拌黃瓜海蜇頭，爽口開胃，很好的夏日涼拌下酒小菜。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。海蜇含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所...

“今天的涼拌海蜇是超簡單，主要是配料用的少，什麼姜啦、蒜啦，統統沒用，可是...可是真的很好吃！脆脆的，酸酸的，甜甜的，嗯...”食材明細主料海蜇頭（250g）輔料香醋（2勺）砂糖（2勺）鹽（少許）香油（少許）生抽（1小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將海蜇頭的醃漬洗淨。2.胡蘿蔔切絲，紅辣椒切絲，蒜頭切碎，黃瓜切絲。3.用刀將海蜇頭撇成薄片，再切成細絲。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇頭：適量紫甘藍：適量黃瓜：適量輔料蒜末：適量醋：適量生抽：適量香油.：適量具體步驟1.海蜇皮用涼水泡一兩天，當中換兩三次水，...

“與涼拌菜有關的記憶來自夏天，今天買了寬窄家的辣椒麵，趁興做了份涼拌黃瓜海蜇頭”食材明細主料黃瓜（1根）海蜇頭（1盒）輔料寬窄磨碾辣椒麵（1盒）大蔥（1根）豆豉（30g）蒜粒（20g）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時...

“海蜇，是一種大型食用水母，屬於腔腸動物門，缽水母綱。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈。新鮮海蜇一般用食鹽、明礬經過三次加工、醃製（俗稱三礬提幹海蜇），濾去水分後食用，可食部分主要為...

海蜇是一種很常見的海鮮食品，很多人都喜歡吃海蜇。不僅僅因為海蜇特別好吃，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於海蜇頭怎麼涼拌呢？現在，就由小編輯來帶大家一...

食材明細主料海蜇皮（適量）輔料青椒（兩個）紅辣椒（一個）胡蘿蔔（適量）剁椒（半勺）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）蒸魚汁（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料海蜇絲（300g）輔料紅油（20g）鹽（10g）醋（10g）醬油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟，水開後再放入海蜇絲，煮一分鐘...

食材明細主料海蜇（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）小米辣（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇的做法步驟1、海蜇加白醋醃製五分鐘。2、改刀。3、改刀後的海...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇頭：300輔料油：適量生抽：適量白醋：適量蒜：適量糖：適量具體步驟1.海蜇頭是海里的產物，很鹹，需要提前一天一夜用涼開水浸...