主料
輔料
具體步驟
1.海蜇涼開水泡一天,因為鹽分太高,中間記得換水,這樣泡的快
2.白菜芯切絲,加入泡好的海蜇
3.大蒜搗碎,加入調味品,可以根據自己的口味,新增
4.大蒜和白菜芯海蜇攪拌一起,加入白糖,醋,再根據自己的口味,可以適當的新增調味品
5.調勻,開吃
烹飪技巧
泡海蜇的時間不能用熱水