如何挑選出優質海蜇頭|海蜇頭要浸泡多少時間才能吃

海蜇頭要浸泡多少時間才能吃?相信很多小夥伴都不太瞭解吧，今天小編就為大家介紹一下。

一、海蜇頭要浸泡多少時間才能吃

海蜇頭在中國的分佈的地區還是比較多的，所以生活在沿海省份的朋友可能比較熟悉海蜇頭，而生活在內陸省份的人就比較少的聽說海蜇頭，海蜇頭的顏色一般為青藍色，有觸手，大小不一。

海蜇頭處理技巧就是用水浸泡，海蜇頭剛買回來的時候，它所含的沙子比較多，所以要先用冷水浸泡十二小時，如果大家覺得時間比較長的話，可以教大家一個小技巧，可以把海蜇頭撕小一些，這樣浸泡是就更加輕鬆了。

二、如何挑選出優質海蜇頭

海蜇頭的營養價值十分豐富，它含有人體所需的很多種營養成分，同樣的海蜇頭還含有豐富的碘，多吃海蜇頭可以補充身體中碘含量。既然海蜇頭的營養價值如此之高，那麼大家會挑選海蜇頭嗎?初步辨別海蜇頭的好壞可以從顏色分辨出來：品質好一點的海蜇頭呈黃色，或者棕黃色，而品質較差的海蜇頭則為茶褐色。

涼拌海蜇可是廣東省的一道名菜，屬於粵菜系。同樣涼拌海蜇也是一道十分爽口的冷盤，可以用來下酒，味道更佳!