誘人的涼拌海蜇皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把買來的海蜇皮清洗乾淨，然後用清水泡著。泡3-4小時，泡水過程換三次水。

2.切好蒜粒或者蒜蓉也可以。

3.把海蜇皮擰乾備用。

4.加入蒜泥、生抽、香醋、香油攪拌均勻及可。

5.看這海蜇皮是不是很好吃呢！

烹飪技巧

海蜇皮是用鹽巴醃製的，所以水要換三次，海蜇皮才不會鹹，拌上醬料才好吃。