色香味濃的芝士蒜蓉蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蝦開背，剪須，剔蝦線。蒜末洋蔥加油爆香放胡椒粉和鹽做成蒜蓉。

2.放燒烤汁醃半小時。我用的冷凍蝦解凍時皮都燙紅了。好用鮮蝦味道更好。

3.蝦背處放蒜蓉，芝士 ，放在鋪錫紙的烤盤上。烤箱預熱180度，7分鐘。

4.焦焦的，脆脆滴，趁熱吃芝士拉絲很好玩。蔥不必放我是為了拍照。

烹飪技巧

芝士要馬蘇裡拉的。蝦要開背到蝦尾。